היישום אינו מחובר לאינטרנט

מוצר מהונדס- אורז מוזהב

עבודה מס' 064468

מחיר: 288.95 ₪   הוסף לסל

תאור העבודה: פיתוח אורז מוזהב בעולם- פיתרון הכרחי למחלת ה- VAD

3,032 מילים ,4 מקורות ,2006

תקציר העבודה:

המחסור בוויטמין A, יוד או ברזל היא הסיבה המרכזית להתפשטות מחלות ועלייה בהיקף התמותה ברחבי העולם. התופעה נפוצה בעיקר בקרב ילדים- להם מערכת חיסונית פגיעה יותר, מה שגורם גם לפגיעה בהתפתחות ובגדילה שלהם במקרים הקלים, עד מחלות ומוות במקרים הקשים יותר.
הדרך הטובה ביותר למניעת התופעות הללו היא תזונה המבוססת על ירקות, פירות ומאכלים אורגאניים אחרים. הבעיה היא שלילדים רבים, במיוחד באזורים צפופים ועניים כמו ביבשת אפריקה, או דרום מזרח אסיה- לאלו אין את היכולת להתמיד במשטר דיאטטי שכזה.
הדרך השנייה בטיבה, שמיועדת לכל אותם אנשים היא דרך יבולים מזינים, המרכזים בתוכם את המרכיבים הדרושים לגוף האדם כדי למנוע את המחסור בוויטמינים הנחוצים הללו. כבר בשנת 1999 מצאו שני מדענים את הדרך לרכז את אותם מרכיבים ולשלב אותם בגרעיני אורז, שלאחר העיבוד קיבל צבע מעט כהה מהצבע המקובל של אורז, ועל כן כונה "אורז מוזהב".
אורז מוזהב, כחלק בתעשיית הביוטכנולוגיה המתפתחת בעולם, הוא מוצר גנטי- כלומר מוצר שעבר שינוי במבנה המולקולארי שלו. מוצר זה ידוע ברחבי העולם כדבר שיכול להציל חלק גדול מהעולם מפני מחלות קשות ואף מוות. המילה "ידוע" בהקשר זה תהיה לא מדויקת, כי בכל הקשור למוצרים מהונדסים גנטית, מאוד תלוי את מי אנחנו שואלים. גם היום, כ-7 שנים לאחר התגלית המרעישה, מתעסקים המדענים המפתחים בעיקר בהסברה ובשכנוע העולם בדבר החיוניות, היעילות והבטיחות של האורז המוזהב.

בעבודה זו ארצה נעמוד על מספר אלמנטים בנושא:
1. הצרכים שהביאו לחיפוש שבסופו התגלה האורז המוזהב.
2. התהליך הכימי שיצר את המוצר המהונדס המקורי ואת מקצי השיפורים מאז.
3. איפה עומד המוצר היום, הן מבחינת טכנולוגיה והן מבחינת החוק.

תוכן עניינים:
מבוא
סקירה כללית
אורז מוזהב- מדוע?
מחלת ה-VAD והדרך לרפא אותה
התפתחות האורז המוזהב
הפן המדעי
רגולציה
דו"ח הערכת בטיחות
נטל פיננסי בלתי נסבל
פרויקט האתגר הגדול בבריאות העולמית"
ביבליוגרפיה

קטע מהעבודה:

הפיתוח של זני צמחים עם הרכב כימי משופר, דוגמת "האורז המוזהב", שמועשר בקרוטן, מביא לתוצר יותר טוב מבחינת הערך התזונתי, דבר שהוא בעל חשיבות גדולה ביותר בארצות שבהן יש עוני ומחסור במזון (Potrykus, 2001). שאלה נוספת שמתעוררת היא, באיזו מידה יש שיפור ביבול ומה החיסכון האמיתי כאשר מגדלים צמחים מהונדסים. התשובות לשאלות אלו חורגות משיקולים מדעיים טהורים, ואינני מוסמך להיכנס לשיקולים כלכליים ופוליטיים שקשורים לכך.
מצטיירת תמונה שיש יתרונות לא מבוטלים לצמחים מהונדסים על אף הוויכוח הסוער. אם כן, אם הכל כל כך טוב וברור ומבטיח (ונתעלם לרגע מן הקשיים בדרך לייצור זני צמח "משופרים") מדוע רבים כל כך האנשים שמתנגדים בחריפות להנדסה גנטית של צמחים ושיווק תוצרתם?

תגים:

VAD · אורז · ביוטכנולוגיה · גנטיים · וויטמין · מהונדס · מוזהב · מוצר · מוצרים

אפשרויות משלוח:

ניתן לקבל ולהזמין עבודה זו באופן מיידי במאגר העבודות של יובנק. כל עבודה אקדמית בנושא "מוצר מהונדס- אורז מוזהב", סמינריון אודות "מוצר מהונדס- אורז מוזהב" או עבודת מחקר בנושא ניתנת להזמנה ולהורדה אוטומטית לאחר ביצוע התשלום.

אפשרויות תשלום:

ניתן לשלם עבור כל העבודות האקדמיות, סמינריונים, ועבודות המחקר בעזרת כרטיסי ויזה ומאסטרקרד 24 שעות ביממה.

אודות האתר:

יובנק הנו מאגר עבודות אקדמיות לסטודנטים, מאמרים, מחקרים, תזות ,סמינריונים ועבודות גמר הגדול בישראל. כל התקצירים באתר ניתנים לצפיה ללא תשלום. ברשותנו מעל ל-7000 עבודות מוכנות במגוון נושאים.