יזמות - רשת ארקפה

תקציר העבודה:

הרשת הינה המותג המוביל בתחום האספרסו ברים בישראל ושם נרדף לקפה איטלקי איכותי, לכריך גורמה ולמאפה צרפתי אמיתי. המותג מעניק חוויה מושלמת של מוצרי גורמה בשירות מהיר ובחוויה בינלאומית.
רמת נאמנות הלקוחות למותג גבוהה במיוחד עקב המחויבות העקבית של הרשת לאיכות.
צוות הניהול של הרשת מכיל 19 עובדים: מנכ"ל, מנהל תפעול,מנהל כספים, מנהל משאבי אנוש והדרכה,מנהל שיווק ומותג,מנהל ייצור ומנהל החזקה והקמה.
הצוות מהווה תשתית ניהול חזקה להוציא לפועל את אסטרטגיית הצמיחה על פיה הקמת הסניפים הינה בבעלות עצמית ולא בשיטת זיכיונות.
לרשת 23 נקודות מכירה, כולל סניף ראשון בחו"ל, בפריז. עד סוף שנת 2005 יפתחו עוד מספר סניפים חדשים, ביניהם סניף דרומי באילת.
חזון החברה לפתוח 55 סניפים עד סוף שנת 2006 לעבוד מול שוק מלאה ולתת שרות מתאים ומכאן נוצר הרעיון לתת שירותים ואף לפתוח מקום ללקוחות עסקיים.
ניתן לזהות את התהליכים של הרשת לצורך יישום הפרויקט אשר כולל ניתוח סביבה פנימית וחיצונית.
מסקנות עיקריות שעולות מן העבודה הצורך לחשיבה יוזמת,כיצד ליישם את הרעיון,החזון של הרשת ,חשיבות תוכנית עסקית מקובלת בעולם העסקים על מנת להימנע ממכשולים שונים אשר נובעים מאי הכנת תוכנית עסקית, או הכנת תוכנית עסקית שאיננה מפורטת וברורה ומתוקצבת כהלכה.

דרוקר (2000) מגדיר יזמות כתהליך יישום של תהליכים, רעיונות ומוצרים. יזמות לדעתו מחייבת חיפוש מכוון אחר שינויים, ניתוח שיטתי של הזדמנויות המאפשרות הכנסת החידוש, איתור ובדיקה של תנאי השוק והערכות למתן תשובות (פתרונות) המגיעות בזמן הנכון, במקום הנכון ובמחיר הנכון.

עבודה זו תעסוק ביישום ניהול היזמות בסניף ברשת ARCAFFE.
כל סניפיה ממוקמים באזור המרכז, שמאופיין בתעבורה גבוהה.
העבודה תתמקד בניתוח ההיבטים הניהוליים והארגוניים בסניף זה.
על מנת להתמודד עם תחרות גוברת, נדרשים מרבית הפרויקטים בארגון בחיפוש דרכים שונות להתייעלות ולהקטנת הוצאות, על מנת להגדיל רווחיות ובמקרים מסוימים אף כדי לשרוד.

תוכן עניינים:
מבוא ורקע על הארגון
היבטים כלל ארגוניים
היבטים ניהוליים
פיתוח כוונות פעולה
ניתוח S.W.O.T
ניתוח המיזם על פי פורטר
תוכנית עסקית וחשיבותה
יכולות פיתוח של צוות הניהולי
סיכום ומסקנות
ביבליוגרפיה

קטע מהעבודה:

תגים:

חדשנות · יזמות · מזון · בתי · קפה

אפשרויות משלוח:

ניתן לקבל ולהזמין עבודה זו באופן מיידי במאגר העבודות של יובנק. כל עבודה אקדמית בנושא "יזמות - רשת ארקפה", סמינריון אודות "יזמות - רשת ארקפה" או עבודת מחקר בנושא ניתנת להזמנה ולהורדה אוטומטית לאחר ביצוע התשלום.

אפשרויות תשלום:

ניתן לשלם עבור כל העבודות האקדמיות, סמינריונים, ועבודות המחקר בעזרת כרטיסי ויזה ומאסטרקרד 24 שעות ביממה.